色々な種類の酒を飲む「ちゃんぽん」について、味が変わることでどんどん飲み進めてアルコールの総量が増えるという。蒸留酒より醸造酒の方が分解に時間がかかり、間に水を飲むチェイサーを心がけるといいという。炭酸は血管拡張作用があり、炭酸で酒を割ると吸収が一番早く、炭酸の刺激で胃に負担がかかる。その次にお湯が吸収が早い。水割りの場合、氷を入れると酔いが分かりにくくなるという。油分が多い食べ物は多く摂ると胃や腸に負担がかかり、吸収後も肝臓でも代謝に負担がかかる。水割りと水を飲むチェイサーとは別々だという。
アルコールの分解には肝臓が糖分を欲するため、寝る前に糖分を摂ることは理にかなっている。ラーメンは塩分や脂肪分を摂り過ぎてしまい肝臓の負担になるという。柿は解毒作用のあるタンニンが入っておりビタミンCが豊富なので、飲酒後の柿はいいという。アルコールを摂取すると利尿作用などで脱水症状になりがちなため、電解質が含まれているスポーツドリンクや経口補水液を寝る間に飲むのがいい。熱い風呂や運動など汗をかく行為は脱水予防としてはNGで、筋肉に血流が行き過ぎると肝臓への血流が減り肝臓の機能が落ちる。次の日にアルコールが完全に抜けている状態であれば問題はないが、二日酔いの状態であれば避けた方がいいという。