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「金目鯛」 のテレビ露出情報

青果コーナーのチーフは他より目立つために、とにかくデカくてお値打ち商品を販売している。食品売り場では、ロピアオリジナル商品「からあげの山」が970円で販売している。また「黄さんの白菜キムチ」など変わり種キムチを20種類を販売。全国のご当地鍋つゆも取り揃えている。ロピア関東エリア統括営業本部長・水元仁志さんは「売り場を専門店に見立てて商品街を演出している。チーフに経営者として営業利益まで責任をもたせる」などと企業戦略を明かした。
横浜市港南台エリアに進出したロピア。日本一のスーパー激戦区で、有名店が10店舗ひしめき合っている。平均世帯年収が高いエリアで、港南台で成功すれば全国で成功すると言われている。新店舗のオープン30分前には長蛇の列ができた。広さ600坪という規模にも関わらず大盛況。来店客数は5400人と目標を大きく上回った。オ―プン当日の新店。惣菜コーナーを担当する26歳チーフの秘策や、鮮魚コーナーを担当するチーフに密着した。本マグロは1尾丸ごとディスプレイ販売し売上げ1位を目指す。青果コーナーでは高糖度の野菜勝負をかける。佐賀県産のみかん5キロを1箱1080円で販売する。食品コーナーは生焼肉のタレで勝負する。精肉コーナーは全店舗で売上げ10%UPのスゴ腕チーフが目玉商品で勝負する。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月16日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります!25
松下洸平と高橋文哉は注文した料理を食べ、金額を予想した。

2024年5月4日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラス全国のバスガイドが本音ぶっちゃけ!私だったらコレ買うNo.1
続いては駿河湾沼津サービスエリア上り。海が近く高台に作られ絶景スポットとしても有名。日本屈指の漁獲量の沼津港も近くシラスや桜エビ、金目鯛など静岡を代表する海鮮グルメは豊富。第3位は富士山高原 いでぼく「牧場のソフトクリーム」。しぼりたての生乳をつかった一品。濃厚さが桁違いと太鼓判。美味しさの秘密はストレスのかからない広大な牧場で育つ牛3種のブレンド牛乳。しか[…続きを読む]

2024年5月1日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays(オープニング)
魚を知り尽くすバイヤーが赤字覚悟のネタを紹介。

2024年4月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!水卜あさ美と一緒にあさごはん
静岡・下田時計フロント「ちょっと贅沢な金目鯛茶漬け」594円。塩で味付けした金目鯛とソウダガツオのだしをきかせたお茶漬けの素。金目鯛の切り身は加圧加熱殺菌で常温保存できるのでごはんとお茶あれば豪華なお茶漬けができる。炊飯器に入れれば炊き込みご飯も作れる。

2024年4月26日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!マチャミ SHELLY 王林の金曜3姉妹おしゃべり週末旅
お店の人気No.1商品ちくわに使っている”ある魚”とは?森本さんらは刑事ドラマ風のヒントを出した。南原さんらはタイだと予想した。陣内さんらは金目鯛と予想した。正解はやわらかな口当たりのイトヨリダイを使用している。

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