松屋銀座から発売される究極の冷凍ご飯「夢ごこち」と「新潟産新之助」を使用した「GINZA FROZEN GOHAN」。夢ごこちは五つ星お米マイスターの澁谷さんが選んだもので国内ではほとんど流通しないプレミアム米となっている。最新の特殊加工で仕上げられており、消費者はレンジで温めるだけですぐに食べられる。他にも冷凍食品を取り扱う「GINZA FROZEN GOURMET」では鮨やカレーなども取り揃えられており、担当者はコース料理を目指しており、今はシメのアイスやスイーツを開発しているとのこと。