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「鳥の水炊き」 のテレビ露出情報

福岡県は明太子、鳥の水炊き、もつ鍋などが有名。人気グルメがもりだくさん。豚骨ラーメンの名店へ。ドラゴンロードと呼ばれる豚骨ラーメンの聖地。なぜ名付けられたのか。正解は「龍」がつく店が多いからだ。喜龍から独立した人が経営し増えていった。天龍にやってきた。県外からもお客が殺到する。ラーメンがやってきた。東京では食べられない味だという。臭みを感じないスープだ。濃度は15パーセント。背脂やラードは不使用。高濃度だが飲みやすい。

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