他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月7日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！食の探求者・長野くんの世界一ウマい食べ歩き

絶品だしと変りダネが人気のおでん専門店「おぐ羅」は、銀座で37年続く名店。見た目は関西風だが味は関東風のダシで、変わりダネおでんは他では食べられないという。まずは大根や豆腐などのおまかせ盛り合わせを頂いた。長野はダシから飲み、練り物などからでた旨味で関東風の味な感じなどとコメント。変わりダネおでんから、鴨ごぼう、きゃべつ巻、アジのつみれを頂いた。鴨ごぼうは、[…続きを読む]

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