和菓子職人が営むコーヒーとお菓子の店「FUUTO COFFEE ＆ BAKE SHOP」や元Jリーガーが営む酸味が少ないコーヒーの専門店「＆U COFFEE STAND」など近年オープンしたお店がたくさん。中でも話題なのがサンドイッチ専門店「FUJISAND」。フルーツ王国山梨県の新鮮なフルーツを使った種類豊富なフルーツサンドが人気。