Nスタ それ、Nスタが調べてきました!
続いてはスパイス料理研究家の印度カリー子さんが紹介する、テレビ初登場の駒込にあるムガルを紹介。インド出身の料理長がふるまうランチカレーセットはナンにサラダもついており、8種類のルーから選べる。ルーには絹豆腐を入れており、日本人好みのマイルドな味わいになっている。さらに達人のオススメはチキン・マライ・コフタという肉団子を牛乳に入れて沸騰させながら煮込む料理。辛いのが苦手な人にもオススメ。
続いてはスパイス料理研究家の印度カリー子さんが紹介する、テレビ初登場の駒込にあるムガルを紹介。インド出身の料理長がふるまうランチカレーセットはナンにサラダもついており、8種類のルーから選べる。ルーには絹豆腐を入れており、日本人好みのマイルドな味わいになっている。さらに達人のオススメはチキン・マライ・コフタという肉団子を牛乳に入れて沸騰させながら煮込む料理。辛いのが苦手な人にもオススメ。
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