かまいまち 再開発が進む流行の発信地!原宿 FRUITS ZIPPERの案内でマジ探索
FRUITS ZIPPERの松本かれんさんがおすすめ奥原宿「CENSU TOKYO」の2品目は「UNIGIRI」。ウニのペーストとパルメジャーノを混ぜて焼いた巨大焼きおにぎりの上には生ウニ。アワビ出汁のスープと混ぜてリゾット風にして食べる。続いて佐藤景瑚さんは「手羽先餃子」を実食。パリッと焼かれた手羽先の中には和牛ミンチの餡が。さらに刻んだたくあん、たけのこの食感も楽しい。そしてランチ限定で出しているというのが「SALAD Pho」。ホタテと鶏出汁をあわせた旨味たっぷりの特製スープに、フレッシュ野菜を乗せた女性を中心に大人気のヘルシーメニュー。
