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東武百貨店 池袋本店で開催中のぐるめぐり 冬の大北海道展。にぎわう会場で多くの人が足を止めていたのがお客さんの見えるところで作る実演調理。その香りでお客さんを夢中にさせていたのが今回の北海道展のために用意した十勝和牛のチャンピオン牛を使った豪華ステーキ弁当。スイーツも実演調理でとりこに。チーズケーキとプリン、マスカルポーネのチーズムースの三層の美しさにお客さんも思わず購入。濃厚なコーンポタージュソースをたっぷりと入れ、北海道産のラクレットチーズをのせて焼き上げたパンにはたくさんの人が並んでいる。イベントは今月26日まで。