未来スクリプト 世界を変える「物語」のチカラ （未来スクリプト 世界を変える「物語」のチカラ）
キッコーマンソイフーズが東京・渋谷で主催した「ソイラテ祭」を紹介。キッコーマンソイフーズはたんぱく源として豆乳を朝に摂取することを推奨している。去年9月には「朝たんぱく協会」を設立。朝にたんぱく質を摂取する意義を広めるため20以上の企業・団体が参画した。ホームページではエビデンスに基づいた情報を発信。一般の方からエピソード・写真を募集するキャンペーンも行った。本田さんは「この活動のポイントは“協会”。日本人の健康を考えて協会をつくる。競合の企業も入っている」などと語った。