2025年4月24日放送　11:47 - 11:50　NHK総合
うまいッ！ （うまいッ！）

「かきの炊き込みごはん」の作り方を紹介した。下茹でした牡蠣を、出汁・にんじん・油揚げ・しいたけと共に米に入れて炊いて完成。さらに、オイスターソースで焼いた牡蠣をトッピングしているという。

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牡蠣中区（広島）にんじんかきの炊き込みごはん