2025年7月17日放送　8:32 - 8:35　NHK総合
あさイチ 愛でたいnippon

桃に関するクイズに合わせておいしい百の食べ方を紹介。桃を買ったあと、いちばん甘い状態で食べるには、買ってすぐから3～4日までいつでもOK。果点は十分に糖分があることで生まれる亀裂で、赤いものは白い点、白い桃は黒い点が出る。桃の専門家・高田大輔福島大学准教授は、スーパーの桃でも皮ごと食べてOKとしている。固めの桃で試すのがオススメ。

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桃高田大輔