THE TIME’ TIMEレポート
おにぎりの具で売り上げの上位を占める「ツナマヨ」と「シャケ」、本当に人気があるのはどちらか、東京都豊島区のおにぎり専門店「おにぎりぼんご」で調査。お店のこだわりは、新潟・岩船産のコシヒカリ。1粒1粒が大きくふっくらしているのが特徴で、常に炊きたてを提供。1日に使うのは90キロ。豚キムチおにぎりなど、魅力的なおにぎりの数々。メニューは現在57種類。初めて「ぼんご」にやってきた4人家族は、母が「すじこ＋さけ」を頼んだ。「ぼんご」では好きな具材を組み合わせることができる。4人は全員揃って「シャケ派」。韓国からの2人は、1人は「シャケ派」、1人は「ツナマヨ派」。この人気店を切り盛りするのが右近由美子女将。女将は「シャケ派」。「ツナマヨ」が22票、「シャケ」が51票でシャケの圧勝。