じゃがいものポタージュ

2025年2月20日放送　11:19 - 11:26　NHK総合
きょうの料理（おやじシェフのこれならできるでSHOW）

「じゃがいものポタージュ」を調理。玉ねぎをバターで炒め、水を加えながらトロトロ煮て甘みを引き出す。玉ねぎは色づかないように気をつける。じゃがいも・水・塩を入れて煮る。生クリームを入れて混ぜたら完成。