気になる世界に1歩イン！1DAY PASS 1DAY PASS
専用キッチンでツクリオのメニューはどのように作られているのかをみる。仕込みエリアは調理をする前の具材などを切ったりしている。肉、魚、野菜、調味料と4つに分かれて分業しているが手作業で行っている。調理エリアはフライヤーなどの3つの機材で大量調理。フライは自動調理だという。他にも蒸したり焼いたりする機械を紹介。調理したものは冷蔵庫で60分以内に10度に冷やしている。最後にできあがった調理したものをパッキング。手作業で行っている。機械でパック詰めし配送される。