なすのピリ辛そぼろ煮

2024年9月19日放送 11:46 - 11:53 日本テレビ
キユーピー3分クッキング (キユーピー3分クッキング)

なすのピリ辛そぼろ煮、ルッコラのごま酢あえを調理。なすを半分に切り切り込みを入れて電子レンジに3分かけ水気を拭く。合びき肉をポロポロカリカリになるまで炒め、なすを加えて、水・おろしにんにく・おろししょうが・しょうゆ・酒・コチュジャン・七味唐辛子の合わせ調味料を入れる。煮立ちアクが出てきたら除き、弱めの中火で10分煮る。炒り白ごまをかけて完成。すり白ごま・しょうゆ・酢・オリーブ油・砂糖にルッコラを和える。


キーワード
ルッコラ合びき肉なすなすのピリ辛そぼろ煮ルッコラのごま酢あえ

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