ひらひらキャロットラペ

2025年8月2日放送　11:46 - 11:53　日本テレビ
キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「ひらひらキャロットラペ」をつくる。レモン汁、オリーブ油、塩を乳化して色が変わるまでよく混ぜる。そこへスライスしたにんじん、セロリ、果肉を取り出したグレープフルーツ、ミントの葉を入れて混ぜ合わせる。皿に盛り、飾りつけでミントの葉を乗せれば完成。