イカの皮を簡単にむく裏ワザ

2026年6月19日放送 21:01 - 21:02 フジテレビ
かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜 料理のお悩みを瞬間回答

イカの皮を簡単にむく裏ワザ。お酢をかけて3分待つだけで、気持ちよくイカの皮をむくことができる。お酢の酸で皮のタンパク質が収縮し、身と皮にすき間ができるためむきやすくなる。


キーワード
イカタンパク質望月理恵子

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