オランダの国民食 ハーリングとは?

2025年4月12日放送 20:19 - 20:24 NHK総合
生中継!開幕前夜ココが知りたい!大阪・関西万博 (生中継!開幕前夜ココが知りたい!大阪・関西万博)

大阪・帰宅で行われたオランダグルメのl試食会。パンに挟まれているのはハーリングという国民食。ニシンを塩漬けにし、発酵させたものだという。オランダでは専門店が多くあり、人々は頭から食べるのだという。ただ食べ方故に鶏に狙われやすい。ハーリングは解禁されると王室に献上される。万博会場でハーリングを試食。あっさりしてて美味しく、臭みもないという。


キーワード
ウィレム=アレクサンダーニシンユリアナ・ルイーゼ・エンマ・マリー・ウィルヘルミナ・ファン・オラニエ=ナッサウ北区(大阪)ハーリング激突メシあがれ〔総合:0000/00/00 00:00〕

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.