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長野市のマツタケ小屋がカキ小屋を開設する事態となっている。スタッフによるとマツタケの旬が短い中で長期的に人材を確保することが課題となっていて、長期雇用者を集める狙いでカキ小屋を始めたという。
長野市のマツタケ小屋がカキ小屋を開設する事態となっている。スタッフによるとマツタケの旬が短い中で長期的に人材を確保することが課題となっていて、長期雇用者を集める狙いでカキ小屋を始めたという。
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