ジョブチューン 暑い今こそ！夏の勝負メニュー 一斉ジャッジSP ガスト 丸亀製麺 リンガーハット
暑い時期に向け開発した夏の勝負メニュー3社一斉ジャッジ。ガストの2品目は「から好し定食（3コ） 夏辛！サルサ＆チーズソース」。すかいらーくが手がける唐揚げ専門店「から好し」の技術を生かした商品。仕込みは毎朝手作業。こだわりの唐揚げに合わせるのが、夏の食欲を掻き立てる2つの特製ソース。1つはサルサソースで、酢漬けしたハラペーニョを使うことで、キレのある辛みと風味が広がるようにし、粉末唐辛子を少し多めに加えることでガツンと刺激的な辛さに仕上げた。もう1つは、ホワイトチェダーチーズとベシャメルソースをブレンドしたチーズソース。サルサとチーズでメキシカン風の夏メニュー。結果は、合格5・不合格2で合格。合格の判定の古村さんは「前回より唐揚げのクオリティが高くなってる。揚げ物に対してサルサソースはすごく相性がいい。チーズソースはトマトサルサと合わせて口の中で相性が良かった」などとコメント。