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お米の品薄が続くなか、一部のスーパーでは米を大量に入荷。販売できているところもある。米のある店とない店、違いはどこにあるのか?千葉市のコメ農家を取材。主にコシヒカリを生産し、稲刈りの真っ最中。コメは刈り取ったあと、自社で精米や袋詰しスーパーや飲食店などに出荷される。収穫から店頭に並ぶのは最短だと5日くらいだという。
お米の品薄が続くなか、一部のスーパーでは米を大量に入荷。販売できているところもある。米のある店とない店、違いはどこにあるのか?千葉市のコメ農家を取材。主にコシヒカリを生産し、稲刈りの真っ最中。コメは刈り取ったあと、自社で精米や袋詰しスーパーや飲食店などに出荷される。収穫から店頭に並ぶのは最短だと5日くらいだという。
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