北海道・函館市ではきょう、不漁で延期になっていたスルメイカの初競りが行われた。きょうの水揚げ量は約100キロで初水揚げで過去最低の量になったため、去年の1キロ8300円を大きく上回り、1キロ1万2000円と令和の最高値を更新した。先ほど、東京・西東京市の「田無漁港直売所」にきのう福井で水揚げされたスルメイカ20匹が到着。きょうは1匹丸ごと使った「スルメイカ活造り」で提供する。品川区の鮮魚店「魚河岸 中與商店 武蔵小山店」の店頭には冷凍のスルメイカが並んでいた。冷凍でも1匹540円。一方で、仕入れも価格・量が安定しているのがケンサキイカ。1匹950円とスルメイカより高めの価格だが、刺身で食べると一番おいしいと言っても過言ではないほどだという。

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