2025年7月28日放送　8:40 - 8:42　日本テレビ
ZIP！ 旅するエプロン

賀茂なすをつかったおばんざいを作る2人。鮎を素揚げにして賀茂なすもあげて、ナス田楽をつくる。鮎は甘酢あえ。黄金だしと素麺をいれて「賀茂ナスとアユのそうめん添え」が完成。

キーワード

ZIP！公式ホームページアユ賀茂なすそうめん賀茂ナスとアユのそうめん添え