2026年10月30日放送　8:34 - 8:35　日本テレビ
ZIP！ 日本全国 食の匠の朝ごはん

ネギの匠が家で食べるねぎレシピ「ネギグラタン」を紹介。グラタンの具はネギと茹でた里芋のニンニク炒め。これにホワイトソースとチーズをたっぷり乗せてオーブンで焼き上げれば「ネギグラタン」の完成。「豚肉とナスのネギダレ」は刻んだネギに塩コショウ・ごま油・お酢・鶏ガラスープの素・ゴマダレを合わせたネギダレを豚肉とナスに乗せるだけ。何に乗せてもおいしい。他にも関西名物のネギ焼きなどネギレパートリーは様々。

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