京都の冬の食べ物といえば！？

2024年11月8日放送　5:47 - 5:48　日本テレビ
Oha！4 NEWS LIVE いってらっしゃいNEWS

京都市の老舗漬物店では千枚漬けの仕込み作業が最盛期を迎えている。千枚漬けは底冷えが始まる立冬の頃から漬け込むのが良いとされているそう。約5日間漬け込み全国に出荷へ。