今が旬!うまみと脂がたっぷり 青森・中泊町 めばる

2026年7月18日放送 5:10 - 5:11 NHK総合
うまいッ! (オープニング)

今回はめばるを特集。めばるは脂がのってうまみがたっぷり、揚げてよし煮てもよし出汁にしてもよし、料理のバリエーションがとっても豊かな魚。


キーワード
津軽海峡めばる中泊町(青森)

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