ザワつく!路線バスで寄り道の旅 目指せ!合計創業1000年 老舗を巡る大人の社会科見学
一行は「伊豆榮 本店」を訪れた。森鴎外や谷崎潤一郎など数々の文豪も足繁く通った名店。現在は三河一色産のうなぎを使用しているが昔は不忍池のうなぎを使用していたという。一度蒸してから焼き上げる関東流でふっくら柔らかい食感が特徴。
一行は「伊豆榮 本店」を訪れた。森鴎外や谷崎潤一郎など数々の文豪も足繁く通った名店。現在は三河一色産のうなぎを使用しているが昔は不忍池のうなぎを使用していたという。一度蒸してから焼き上げる関東流でふっくら柔らかい食感が特徴。
伊豆榮 本店 (ザワつく!路線バスで寄り道の旅 2026/6/12 18:50)
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老舗の美味 (なりゆき街道旅 2025/12/14 12:00)
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