所さん！ 事件ですよ （所さん！ 事件ですよ）
飲食店から出る使用済みの油、廃食油を回収している永田さん。廃食油が盗まれたことがあったと話した。
廃食油の輸出価格は4年前より2倍上昇している。SAFは持続可能な航空燃料で化石燃料と比べ二酸化炭素の排出量を80％削減できる。フィンランドの企業は15年ほど前からSAFを製造し売り上げは100億円超という。
SAFのプラントの撮影が今回特別に許された。廃食油はタンクに貯められた後遠心分離機で不純物を除去。廃食油に水素と触媒を加えて化学反応を起こし熱と圧力をかける。SAF製造工場の総事業費はおよそ200億円。