午後LIVE ニュースーン トクシュ~ン
身近なパンの食品ロスをどう減らしていけばいいのかという取り組み。都内でパンの通販サイトを運営している会社では1500店のパン屋がその日に売れ残った商品を出品している。それぞれの店が自慢の商品をセットにして冷凍で直送。2割以上値引きして販売している。おいしいパンが格安で手に入ると評判になり、ユーザーは年々増えて今、17万人に上る。
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身近なパンの食品ロスをどう減らしていけばいいのかという取り組み。都内でパンの通販サイトを運営している会社では1500店のパン屋がその日に売れ残った商品を出品している。それぞれの店が自慢の商品をセットにして冷凍で直送。2割以上値引きして販売している。おいしいパンが格安で手に入ると評判になり、ユーザーは年々増えて今、17万人に上る。
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