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今日は北海道旭川市旭川農業高等学校から。先月紹介した酒米の種まきのその後をお届け。日本酒づくりの次の工程は酒米の田植え。2~3年生が酒米の生産から醸造、販売までをすべて生徒が行う一大イベント。
今日は北海道旭川市旭川農業高等学校から。先月紹介した酒米の種まきのその後をお届け。日本酒づくりの次の工程は酒米の田植え。2~3年生が酒米の生産から醸造、販売までをすべて生徒が行う一大イベント。
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