2025年6月29日放送　12:19 - 12:20　NHK総合
NHKのど自慢 （NHKのど自慢）

北海道清水町を紹介。清水町は人口約9000人。特産品はにんにく。十勝若牛は出荷までの期間を短くすることで、柔らかい赤身肉に。その肉を使って町で開発した料理が、牛玉ステーキ丼。

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