沸騰ワード10 （伝説の家政婦 志麻さん）
コストコ食材で志麻さんがクリスマス料理を作る。うまみが逃げないよう根っこ付きでネギを茹でる。カキとホタテを別々に塩コショウで焼き、それぞれほうれん草とカマンベールチーズを加える。溶かしバターを塗った春巻の皮に具材をのせ、巾着にして茹でたネギで縛る。薄いパリパリ食感のパータブリックという生地は、フレンチで包み焼きなどに使われる。200℃のオーブンで15分焼いたら「カキとホタテの包み焼き」の完成。次は水をためた鍋に塩をすり込んだ牛タンの塊肉と野菜を入れる。