品数を厳選 売り場を見やすく

2026年11月9日放送 7:16 - 7:17 日本テレビ
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今年3月にリニューアルしたフードスタイルの特徴は白菜の種類を4分の1カットに絞り大量に並べることで、遠くからでも目につく売り場に。リニューアル後は品揃えを厳選。野菜は約3割、惣菜は約7割に絞り、仕入れを集中することで価格を抑えている。リニューアル後、惣菜は売り上げが2倍以上に、店舗の売り上げも約1.5倍に増えた。
今年4月に誕生したドン・キホーテの新業態「ロビン・フッド」は来月首都圏に3店舗をオープンさせる。


キーワード
ドン・キホーテあま市(愛知)白菜ロビン・フッドイオンフードスタイルフードスタイル

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