唯一無二の香りと甘み 徳島・渭東ねぎ

2025年11月27日放送 11:32 - 11:33 NHK総合
うまいッ! (うまいッ!)

強い香りと甘みが特徴の渭東ねぎをスタジオで紹介。渭東ねぎは徳島市の渭東地区で栽培されていることが名前の由来で、出荷先は主に大阪。粉もんを引き立てる食材として重宝されている。


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大阪府渭東ねぎ渭東地区(徳島)

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