夏のオススメ 辛味大根おろしそば

2025年7月5日放送 7:38 - 7:43 TBS
所さんお届けモノです! ずん飯尾 ふるさと満喫グルメ

世田谷区三軒茶屋にある「蕎麦酒膳 くら嶋」。そば以外の名物は、国産豚のヒレ下を使ったカツ煮。キンキンのそば茶で割った焼酎がよく合う。そばメニューも全90種と豊富で、「ぶっかけ葱豚キムチそば」「トマトのピリ辛せいろ」などの創作そばも人気。中でも人気は「辛味おろし」。濃いそばつゆに合うよう辛味の強い辛味大根を使用。


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