王様のブランチ トレンド部
「大衆音楽酒場WAKASU」(東京・千代田区)は11月26日(いい風呂の日)にオープンした銭湯をモチーフにした居酒屋。JR神田駅より徒歩3分。「蛇口ハイ」は1時間飲み放題(日替わり)。取材日はジャスミン焼酎のジャスミン茶割り(JJ)、緑茶ハイ。牛乳瓶のミルクカクテルも大人気(梅酒ミルクなど)。「新鮮生牡蠣の風呂桶盛り(2個)」を紹介。風呂桶に乗っていて銭湯気分を味わえるとのこと。「温泉水で作る牛モツ煮込」はギアラとカッパの2種類のモツを使用。「ゆず香るWAKASUの貝風呂」は温泉水・お酒だけで調理している(ホタテ、ムール貝、つぶ貝、アサリ、はまぐり)。こちらは銭湯風の居酒屋ながらDJがJ−POPをかけて盛り上げてくれる銭湯×音楽の新感覚大衆酒場だった。「揚げ温泉まんじゅうとバニラアイス」もオススメ。