「大衆音楽酒場WAKASU」（東京・千代田区）は11月26日（いい風呂の日）にオープンした銭湯をモチーフにした居酒屋。JR神田駅より徒歩3分。「蛇口ハイ」は1時間飲み放題（日替わり）。取材日はジャスミン焼酎のジャスミン茶割り（JJ）、緑茶ハイ。牛乳瓶のミルクカクテルも大人気（梅酒ミルクなど）。「新鮮生牡蠣の風呂桶盛り（2個）」を紹介。風呂桶に乗っていて銭湯気分を味わえるとのこと。「温泉水で作る牛モツ煮込」はギアラとカッパの2種類のモツを使用。「ゆず香るWAKASUの貝風呂」は温泉水・お酒だけで調理している（ホタテ、ムール貝、つぶ貝、アサリ、はまぐり）。こちらは銭湯風の居酒屋ながらDJがJ−POPをかけて盛り上げてくれる銭湯×音楽の新感覚大衆酒場だった。「揚げ温泉まんじゅうとバニラアイス」もオススメ。
住所： 東京都千代田区
URL： http://www.jreast.co.jp/
URL： http://www.jreast.co.jp/