THE TIME， プチマーケティング部
去年の冷凍食品の売上は、約5300億円を突破。特に冬は、最も売上が伸びる時期だという。毎年12月に発表される「フローズンアワード」でも、ご当地だけの部門が作られるほど人気。今回、「イオンスタイル 新百合ヶ丘＠FROZEN」で、オススメの冷凍食品を紹介。大分県の会社が製造する「ジョイフルの塩唐揚げ」や江戸川区の人気店・大島の「大島／味噌らーめん」などを紹介した。特に冷凍食品ジャーナリストの山本さんがオススメするのは、長崎市のニューヨーク堂の「長崎カステラアイス」。自家製カステラでアイスをサンドしたスイーツだという。