小田原レモンは香りの”魔法”

2025年4月5日放送 9:45 - 9:46 テレビ朝日
食彩の王国 (食彩の王国)

神奈川・小田原市にあるイタリアンレストラン「イルマーレ」。依田シェフは小田原レモンを使用した新作料理に取り掛かっていた。エスニック風味に仕上げた一皿「豆乳とイカのラグー 彩り野菜とともに」が完成した。レモン生産者の廣井さんは「美味しかったです」とした。


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