井岡さんのごはん作りを拝見。鶏モモ肉、醤油、ニンニク、ショウガを合わせ、片栗粉と小麦粉をまぶして揚げたら「唐揚げ」の完成。食卓には「ナスとオクラの揚げ浸し」「和風酢鶏」なども並んだ。
小麦粉と片栗粉でカラッと!孫の好物“唐揚げ” (昼めし旅 2025/11/10 12:00)
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