岐阜県 下呂温泉の山奥

2024年10月12日放送 18:33 - 18:40 テレビ朝日
1泊家族 1泊家族

今回、1泊するのは下呂温泉から山を2つ越えた秘境・門和佐地区。お世話になる中村さんファミリーはカレー屋さんを営んでいる。カレーはカレーでも普通ではない。かつお節や酒粕などで作る和風カレーやイカ墨カレー、トマトカレーなど4種類のカレーが楽しめるスペシャルプレートなどを提供している。カレーには40種類以上のスパイスを使い分け。全てイチから手作りしている。実はカレーの知識は全て独学。決まったレシピはなく、少しずつ配合に変化を加え、魔法のように味を作り上げていっている。


キーワード
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岐阜県 下呂温泉の山奥 (1泊家族 2024/10/12 18:30

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