今回、1泊するのは下呂温泉から山を2つ越えた秘境・門和佐地区。人口379人。お世話になる中村さんファミリーの自宅を拝見。築約200年の母屋と納屋がある。中村さんファミリーは店を営んでおり、山奥なのに人が続々とやって来る。店は連日満席で予約制になっている。

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下呂温泉千葉県名古屋（愛知）有馬温泉草津温泉門和佐地区（岐阜）

オープニング映像。

今回、1泊するのは下呂温泉から山を2つ越えた秘境・門和佐地区。お世話になる中村さんファミリーはカレー屋さんを営んでいる。カレーはカレーでも普通ではない。かつお節や酒粕などで作る和風カレーやイカ墨カレー、トマトカレーなど4種類のカレーが楽しめるスペシャルプレートなどを提供している。カレーには40種類以上のスパイスを使い分け。全てイチから手作りしている。実はカレーの知識は全て独学。決まったレシピはなく、少しずつ配合に変化を加え、魔法のように味を作り上げていっている。

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まいたけのクリームスープイタリアンパセリサーモンとチーズのカレーステーキハウス みはしトマト下呂温泉唐辛子川崎（神奈川）日光（栃木）発酵野菜と中国山椒のビーフカレー豚肉と鶏肉のカシューナッツヨーグルトカレー門和佐地区（岐阜）静岡県

今回、1泊するのは下呂温泉から山を2つ越えた秘境・門和佐地区。お世話になる中村さんファミリーは、この日、江戸時代に村人が建てたとされる歌舞伎小屋・白雲座を訪れた。門和佐地区では、年に一回、地域の豊作と平和を願い小屋の前にある神社に向かって歌舞伎を披露する、全国的にも珍しい奉納歌舞伎が伝統として受け継がれている。地域のみんなが座員。役者・裏方全てを地域住民がやる。

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けいちゃんにんにくキャベツ下呂温泉生姜白雲座羊門和佐地区（岐阜）

今回、1泊するのは下呂温泉から山を2つ越えた秘境・門和佐地区。翌日、中村さんファミリーは、年に一回の伝統行事・鮎のたくり漁をしに出かけた。5月に放流した鮎を8月末から捕り始める。

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下呂温泉門和佐地区（岐阜）鮎

今回、1泊するのは下呂温泉から山を2つ越えた秘境・門和佐地区。この日、中村さんファミリーは、年に一回の伝統行事・鮎のたくり漁をした。2時間潜り続け、50匹以上の鮎を捕まえた。捕まえた鮎は塩焼きにして食べた。

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下呂温泉山口県門和佐地区（岐阜）鮎