後継者不足救え!最高峰メロンパン

2024年10月18日放送 7:47 - 7:49 テレビ朝日
グッド!モーニング GOOD!いちおし

クラウンメロンを使用した「クラウンメロンほいっぷのスイーツメロンパン」。クラウンメロンは、静岡県西部で作られる最高峰の品種。1つの木に、1つの果実のみを育てる栽培方法をとっている。生産者の後継者が減少し、このままでは将来的になくなる危機に。それを防ぐべく、今回発売するメロンパンのクリームには、クラウンメロンを凝縮したピューレを使用している。果肉で美味しさを、皮や繊維で香りを出している。


キーワード
農林水産大臣賞静岡県クラウンメロン静岡県温室農業協同組合クラウンメロン支所クラウンメロンほいっぷのスイーツメロンパン

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.