日本のチーズ史を大調査!

2024年11月10日放送 9:55 - 9:56 日本テレビ
シューイチ 今昔NEWSイッチ

あす11月11日はチーズの日。飛鳥時代、日本のチーズの元祖「蘇」が中国から伝えられた。「右官史記」には、10月(新暦11月)文武天皇が使いをつかわし、蘇をつくらしむと記載。そのことから、チーズ普及協議会、日本輸入チーズ普及協会がゾロ目の11月11日をチーズの日と制定。ある国内調査によると、日本人の90%以上がチーズ好き。そこで今週は日本人が愛して止まない日本のチーズの歴史を大調査。日本人がいかにしてチーズ好きになったのか、その歴史を紐解く。


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