春の味覚「タケノコ」に異変

2025年3月5日放送 18:08 - 18:10 テレビ朝日
スーパーJチャンネル (ニュース)

いまが旬のタケノコ。この時期、都内の飲食店では鹿児島から新鮮な生のタケノコを仕入れている。しかし、タケノコの価格が高騰。年々上がっていて、去年から今年にかけても1.5倍くらい上がっているという。本来3月は産地から続々とタケノコが届くはずだが、練馬区のスーパーで売られているのは水煮だけで、生のタケノコはない。飲食店でもタケノコ料理がメニューから消えた。市場でもタケノコが少ない異常事態。入荷できたのは中国産のタケノコのみで国産はゼロ。


キーワード
アキダイタケノコ中国鹿児島県練馬区(東京)名古屋市(愛知)名古屋市中央卸売市場南青山 いと家港区(東京)筍と若鶏の土鍋ご飯キッチン やまよし行者にんにく肉巻名古屋青果

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.