月見メニューの元祖といえば「月見そば」。誰がいつ思いついたのか、明治時代に創業した「茅場町 長寿庵」で聞いてみると、「わからないですね。ずっとあったので」とのこと。そこで国会図書館で調べると明治38年の随筆集に「月見蕎麦」の文字を発見。どうやら明治時代から卵を月に見立てた月見の魔力に日本人は魅了されていた様子。

キーワード

茅場町 長寿庵月見そば小剣随筆 その日その日