神奈川県葉山町に毎週日曜日に開催しているのがハヤマ・マーケットという朝市。地元の人気店など20店舗が集結。その魅力はとにかく安い。地元の人気洋菓子店が朝市のためにだけに作るマーケットタルトは1000円。サクサクのパイ生地に、みずみずしさと食感を残した洋梨がたっぷり。中に入っているアーモンドクリームが、洋梨の甘みと香ばしさを引き立てる。販売が敗z丸とタルト60個分が10分で完売。

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