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思うように人材採用できない状況になっているのが外食産業だ。埼玉のうどんチェーンでは3年前から外国人社員を採用するようになり10人が働いている。ただ特定技能には上限があり、今年にその上限が来て受け入れを停止することになり、採用予定だったスリランカ人の来日見通しが立たなくなった。
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来日できない！？埼玉 うどんチェーン
2026年7月18日放送 10:13 - 10:14 NHK総合
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