超調査チューズデイ 町中華シュウマイ検証中
シュウマイが美味いと話題の店はシュウマイ以外も絶対美味いか検証する。一行は、博雅の人気メニュー「オムチャーハン」を注文し、検証することに。関らは試食し、オムライスだけど炒飯、新しい感覚、中華ならではのなるとの食感もいいなどと話した。チャーハンは、ラードで炒め、ケチャップで味付けしている。次に、「とりばり」を試食。パリパリの鶏に、甘酢の効いたタレとネギを絡めて食べる。関は、衣がパリパリで美味いなどと話した。一行は、他のメニューも食べて検証。かなでは、どれがベストかは選べないなどと話した。
次に訪れたのは、豊島区・大塚にある「大塚幸龍軒」。一行は、看板メニュー「シュウマイ5種盛り」を試食。肉・えび・ほたて・とびこ・椎茸シュウマイの5種。挽肉も手作り。関は、肉シュウマイを試食し、噛み応えのある肉と柔らかい肉のコントラストがあるなどとし、佐々木は、えびシュウマイを試食し、エビの旨味が肉に入り込んでいるなどと話した。佐々木とかなではとびこシュウマイも試食した。